「うなぎ」の名前の由来

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
落ち葉舞い散り、冬の到来を身近に感じる頃となりました。
季節の変わり目、くれぐれもご自愛ください。

 

さて、皆様「うなぎ」の名前の由来をご存知でしょうか。

 

うなぎの姿が「う」を長くした感じに似ているからではありません。
実は、古語は「ムナギ」であり、うなぎの胸の部分が黄色っぽいところから
「胸黄」→「むなぎ」→「うなぎ」と呼ばれるようになったそうです。

 

「鰻」のつくりの字「曼(まん)」は、「細長い」「長くのびる」という意味で、
ずるずると長く伸びた草木の「つる」を「曼」と言います。
この「曼」という字が、細長い魚であるウナギを表す字に当てられたと言われています!

 

森うなぎ屋は創業以来、厳選された国産のうなぎを使い、炭火で美味しく焼き上げています。
自慢の炭火で焼き上げたうなぎは、身が引き締まり風味が豊かです!!
炭火焼の香りと当店オリジナルの甘めのタレで仕上げたうなぎは、ご飯が止まらなくなる美味しさです!

ぜひ一度ご賞味ください!

たくさんのご来店・ご購入お待ちしております♪

 

株式会社 森うなぎ屋
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佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

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