ブログ | 佐賀でうなぎをお求めなら佐賀県嬉野市にある【株式会社 森うなぎ屋】 | 国産うなぎ蒲焼・通販

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
落ち葉舞い散り、冬の到来を身近に感じる頃となりました。
季節の変わり目、くれぐれもご自愛ください。

 

さて、皆様「うなぎ」の名前の由来をご存知でしょうか。

 

うなぎの姿が「う」を長くした感じに似ているからではありません。
実は、古語は「ムナギ」であり、うなぎの胸の部分が黄色っぽいところから
「胸黄」→「むなぎ」→「うなぎ」と呼ばれるようになったそうです。

 

「鰻」のつくりの字「曼（まん）」は、「細長い」「長くのびる」という意味で、
ずるずると長く伸びた草木の「つる」を「曼」と言います。
この「曼」という字が、細長い魚であるウナギを表す字に当てられたと言われています！

 

森うなぎ屋は創業以来、厳選された国産のうなぎを使い、炭火で美味しく焼き上げています。
自慢の炭火で焼き上げたうなぎは、身が引き締まり風味が豊かです!!
炭火焼の香りと当店オリジナルの甘めのタレで仕上げたうなぎは、ご飯が止まらなくなる美味しさです！

ぜひ一度ご賞味ください！

たくさんのご来店・ご購入お待ちしております♪

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
秋が深まり、間もなく木々が紅葉する時季を迎えますね。
実りの秋、皆様のますますのご活躍をお祈り申し上げます。

 

「食欲の秋」とよく耳にしますが、なぜそのように言われるようになったのか、ご存知でしょうか？

 

「食欲の秋」という言葉の由来には諸説ありますが、秋はさまざまな食材が旬を迎えることから、
美味しいものを食べる機会が増すというのが最も有力な説だと言われています。

今とは違い、昔は収穫した食材は旬の時期にしか食べることはできませんでした。
収穫物の多い秋は、他の季節よりもたくさん食べ物があるため、
「食欲の秋」と呼ばれるようになったようです！

 

「食欲の秋」に当店のこだわりのタレで仕上げた、ふっくらで口の中で溶ける最高の食感のうなぎをご賞味ください！

たくさんのご来店・ご購入お待ちしております♪

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
日中はまだ汗ばむ暑さですが、朝夕は過ごしやすくなりました。
秋の入り口に、夏バテになる人も多いのだとか、体調には充分お気を付けください。

 

森うなぎ屋は創業70年以上！佐賀県嬉野市で毎日元気に営業しております！（※定休日：水曜日）

 

良質の樫木炭を使い、国産の厳選うなぎをじっくり焼き上げ、外はサクッと、中はふんわりに仕上げております。

 

また、当店ではうなぎ以外にも、
ノルウェー産の脂ののった鯖蒲焼や有田鶏のレバー、焼き鳥なども
販売しております！

 

どれも炭火焼・タレにこだわった自慢の一品になっております！

当店でしか味わえない食を全国へ発送していますので、是非ご家庭でご賞味下さい！

【ご購入はこちら】

 

 

たくさんのご来店・ご購入お待ちしております♪

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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日差しが照りつける中、向日葵が空を仰いでいます。
うだるような暑さが続いておりますが、皆さまお障りなくお過ごしでしょうか。
猛暑厳しい折柄、体調を崩されませんようご留意ください。

 

今回は森うなぎ屋のおいしいうなぎへのこだわりをご紹介します！

 

【安心の国産うなぎ】

森うなぎ屋では安心でおいしい国産のうなぎを使用しています。

焼き上げる前にうなぎの状態を見極め、職人が手でさばき、

口の中で噛まずに溶けるように焼き上げます。

 

【良質な樫木炭を使用】

当店では炭に上質な樫木炭を使っており、樫木炭ならではの

低温でしっくり時間をかけて焼き上げています。

時間をかけて焼くことによって炭の香ばしさとサクッとした食感を

楽しむことができます。

 

【すべてはお客様の笑顔のために】

森うなぎ屋ではこだわり抜いた食材と熟練の技術でお客様の食卓に

おいししうなぎをお届けしています。

森うなぎ屋でしか味わえない絶品のうなぎをぜひご堪能下さい！

 

 

当店のこだわりのうなぎを食べて夏バテを防止しましょう！

たくさんのご来店・ご購入お待ちしております♪

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですが、その後お変わりございませんか。
梅雨が明けると、これからが暑さの本番となります。
くれぐれもご自愛くださいませ。

 

今月２４日は　“土用の丑の日”　です！

 

“土用の丑の日”　に関する豆知識をご紹介します♪

土用の丑の日は、陰陽五行・陰陽四時五行で季節が移り変わる際に経由する「土」を重要視することが由来だとされています。

土用とは春夏秋冬の最後の18日間を言い、次の季節に変わるための準備期間です。
夏から秋に移り変わる時期は、暑さによる疲れから消化器官である胃腸も弱くなってしまいます。

体をいたわりつつ、残暑を乗り切るために、土用の丑の日は体力を補う食材を食べるようになりました。

「うしのひ」にちなんで「う」のつく食べ物が選ばれており、

鰻（うなぎ）以外にも梅ぼし、うどん、胡瓜、西瓜などの瓜（うり）も食べられていたそうです！

 

うなぎを食べて、来たる猛暑に備えましょう！

ぜひ、森うなぎ屋のうなぎをお召し上がりください！

たくさんのご来店・ご購入お待ちしております♪

 

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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